Арганізацыя харчавання

         В целях организации действенного контроля за качеством пищи, приготовленной для учащихся и воспитанников детского сада в государственном учреждении образования «Семукачский учебно-педагогический комплекс детский сад – средняя школа» 

ПРИКАЗЫВАЮ:

         1. Назначить бракеражную комиссию в следующем составе:

1. Шараева В.А. – председатель комиссии, директор;

2. Галагуш Т.В. – член комиссии, учитель;

3. Полуйко Л.В. – член комиссии, воспитатель ГПД;

4. Леонович Н.И. – член комиссии, учитель;

5.Савицкая Е.М.  - член комиссии, учитель;

6. Азаренок Н.А. – член комиссии, учитель;

7. Церковная Е.П. – член комиссии, воспитатель детсада;

8. Шевцова Е.В. – член комиссии, воспитатель детсада;

9. Шевченко Н.Т. – член комиссии, медсестра.

         2. Членам бракеражной комиссии в соответствии с прилагаемым графиком дежурств, проверять правильность закладки продуктов, технологию приготовления и качество пищи, отмечая результаты проверки в бракеражном журнале. 

В целях организации действенного контроля за организацией питания учащихся и воспитанников детского сада государственного учреждения образования «Семукачский учебно-педагогический комплекс детский сад – средняя школа»

ПРИКАЗЫВАЮ:

         создать Совет по питанию в следующем составе:

 1. Шараева В.А. – председатель Совета, директор;

2. Галагуш Т.В. – член Совета, учитель;

3. Гицелева Е.А. - член Совета, завхоз;

4. Полуйко Л.В. – член Совета, воспитатель ГПД;

5. Шевцова Е.В. – член Совета, воспитатель д\сада;

6. Радионова М.В. – член Совета, повар;

7. Шевченко Н.Т. – член Совета, медсестра;

8. Садовская Е.А. – член Совета, представитель родителей;

9. Климов И.И. - член Совета, представитель родителей.

В целях организации действенного контроля за организацией питания в государственном учреждении образования «Семукачский учебно-педагогический комплекс детский сад – средняя школа»

 ПРИКАЗЫВАЮ:

         1. Назначить Полуйко Людмилу Васильевну, воспитателя ГПД, ответственной за организацию питания в государственном учреждении образования «Семукачский учебно-педагогический комплекс детский сад – средняя школа» с 01 сентября 2020 года и до конца учебного года.

                2. Установить Полуйко Л.В., ответственной за организацию питания в УПК ДС-СШ ежемесячную доплату из премиального фонда в размере 0,8 базовой величины с 01 сентября 2020 года и до конца учебного года.

 Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах, абрикосах, печени. Он обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом.

Витамин B₁ — находится в рисе, овощах, птице. Он укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.

Витамин B₂ — находится в молоке, яйцах, брокколи. Он укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на состояние нервов.

Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует кровообращение и уровень холестерина.

Витамин В₆— в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.

Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника.

Витамин B₁₂ — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы.

Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения.

Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови.

Витамин С — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран.

Витамин D — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы.

Витамин Е — в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции половых и эндокринных желез, замедляет старение.

Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.

Построить идеальный рацион и выдержать идеальный режим питания очень сложно, но свести отрицательные моменты к минимуму вполне реально и в наших силах, тем более, что речь идет о здоровье наших детей.